| Vida de Anaquel | 90 días |
|---|---|
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 4.700 kg |
| Piezas por caja | 3 piezas |
| Piezas por tarima | 144 piezas |
CHEN
Queso Manchego 4.7 Kg
Producto de buena calidad y rendimiento, con sabor superior.
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Contiene4.7 Kg (Apróx).
Presentación Pieza empacada al vacio con logotipo.
Apariencia Queso semimaduro de pasta prensada, sin corteza. Elaborado con leche entera de vaca y pasteurizado. Amarillo crema claro, pasta lisa mate, presencia de pequeños ojos o grietas mecánicas.
Textura Firme al tacto, ligeramente pastosa al paladar. Al fundir es elástica con hebra corta.
Sabor Suave a madurado, lácteo y ligeramente salado.